Técnico cervejeiro pelo antigo Senai de Vassouras/RJ, sommelier de cervejas pelo Senac/Doemens Akademie e mestre-cervejeiro pela University of California Davis. Foi trainee da Maltaria Weyermann, tem experiência na indústria nacional e internacional e é consultor de cervejarias, atualmente gerente industrial da Cervejaria Soul Tere (RJ)