Aline Araújo hat einen Abschluss in BWL und einen MBA im Handelsmarketing.
Sie arbeitet seit 2008 mit Bieren und war Head of Marketing von „Bier & Wein“, einer Vorreitern des Imports spezieller Biere. Sie ist Biersommelierin
(Doemens Akademie e Science of Beer). Stufe 1 in Destillaten (W.S.E.T), private Brauerin und Mitglied der ersten Brauereivereinigung für Frauen in São Paulo; Maltemoiselles. Araújo hat Brauereien auf der ganzen Welt bereist und die besten Brauereischulen kennengelernt. Heute teilt sie ihr Wissen in Brasilien und hat seit 2017 einen Vertrieb in Santos für spezialisierte Biere.