Science of beer aposta em experiência de imersão em complexo cervejeiro para cursos intensivos
Cursos intensivos são ideais para aqueles que desejam obter uma formação em um curto espaço de tempo.
Esse formato de ensino foi desenvolvido com o intuito de levar o maior volume de conteúdo possível em pouco tempo, de forma prática e dinâmica, exigindo uma maior concentração e dedicação também por parte dos alunos.
A formação nos moldes "intensivo" é uma forma de economizar tempo, dinheiro e acelerar seu aprendizado ao mesmo tempo.
No 1º semestre desse ano, o Science of Beer Institute vai subir a serra do Rio de Janeiro, para levar os cursos de Sommelier de Cervejas e Tecnologia Cervejeira ao Centro Cervejeiro da Serra, que fica no município de Teresópolis, cercado de muito verde e uma atmosfera única da Serra Fluminense do Rio de Janeiro.
Os cursos vão acontecer dentro do complexo do Grupo Petrópolis, onde são produzidas marcas como Weltenburguer, Petra, Black Princess, Cacildis entre outros produtos dessa, que é a maior empresa com capital 100% nacional do setor.
O complexo conta ainda conta com uma nano cervejaria, de onde saem receitas experimentais exclusivas e bastante antenadas aos estilos “tendência de mercado” e nas novidades de insumo disponíveis no Brasil e no mundo. A cerveja da turma de tecnologia será brassada dentro dessa fábrica experimental.
O local escolhido para as aulas disponibilizará hospedagem na fazenda e refeições dentro da própria cervejaria, além de um delicioso churrasco para encerramento da turma.
Confira as datas dos cursos:
- TECNOLOGIA EM PROCESSOS CERVEJEIROS - De 01 a 11 de Março
- SOMMELIER DE CERVEJAS - De 15 a 23 de Março
Valor da estádia para todos os dias do curso:
R$640,00 sommelier (incluso café e almoço)
R$670,00 tecnologia (incluso café e almoço)
Para garantir a segurança de todos, os alunos e professores deverão apresentar teste negativo para a COVID-19, realizado nas últimas 48h da data de início do curso. Além disso, todas as medidas de distanciamento e respeito aos protocolos exigidos pelo Ministério da Saúde/ANVISA serão respeitados para que possamos vivenciar tudo isso de forma segura.
Experiência incrível e imersiva que o Science of Beer Institute pode te proporcionar.
Para saber mais acesse: www.scienceofbeer.com.br/cursos ou contate-nos:
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